什麼是還原水？
還原水®是一般自來水透過電解的方式產生出來的一種水，還原水®含有大量活性氫及高抗氧化能力 〔ORP（Oxidation Reduction Potential）為 -250mV以下〕，能有效去除人體體內產生的自由基，從而有效使被破壞及氧化的細胞修復，令身體回復健康直接改善身體健康狀況、提升免疫系統及增強身體抵抗能力，還原水®的意思是將氧化的身體還原。
同時生產出來的還原水®是離子化、含豐富礦物質及擁有高抗氧化能力，有效使骨質更加健康，能令你保持青春，延緩衰老。
還原水的好處
減輕關節痛問題，增加鈣質，礦物質的吸收
電解還原水®中的 Ca2+、Mg2+ 等礦物質的離子，由原有的化合態被活化成為解離狀態的鈣離子，也就是常說的活性鈣，大幅提高胃腸的吸收率，長期飲用電解還原水®，對於缺乏礦物質，尤其是缺鈣而導致疾病與衰老的人，有相當大的幫助。
減輕衰老，減輕疲勞，保健，益氣補血、促進血液循環
由於「電解還原水®」常帶負電位，偏鹼性，是十分優良的飲用水，同時也具有保健作用。1992年，上海學者梁胦華等人，早已證實「電解還原水®」有提高T細胞活性，降低三酸甘油脂等功效。 1997年上海「食品健保功能測試中心」證明，「電解還原水®」具有減輕疲勞、抗氧化、提高超氧化物歧化的活性，益氣補血、促進血液循環等作用。
抗氧化
「電解還原水®具有較強的還原性」。通過氧化還原電位測試儀的測試發現，自然界中多數水均帶正電位，即顯示它們具有不同程度的氧化性；而測試結果表明，「電解還原水®」中帶有-250~-600mv的負電位，具有較強的還原性。這也是為何「電解還原水®」能迅速消除人體內「自由基」，具有抗氧化、減慢衰老等作用的主因。
抗過敏
「電解還原水®」能提高SOD*的活性，是一項重大突破，也是非常了不起的成就，打破以往用藥物來提高SOD活性、消除自由基的傳統做法。 2004年大阪醫科大學研究證實，電解還原水®具有降低過敏原活性的作用。